Dari lanting sampai kambing

Purworejo….. mmmmm gimana yah cara mendiskripsikan kota ini…..??????? kota kecil di sebelah barat Yogyakarta, sebelah selatan Magelang, di sebelah timur Kebumen dan di sebelah utara Samudra Indonesia halah . Ternyata susah juga ya menceritakan kota kecil yang notabene kota paling bersejarah bagi sebagian besar anggota Probiotik team. Emang sih kalo di Peta Kota Purworejo ga pernah ada bentuknya (melas banget ya hiks…hiks…) Intinya Purworejo ga terkenal blasssss…….

Tapi jangan salah walaupun tidak terkenal tapi Purworejo mempunyai potensi yang bisa dibanggakan, mau tahuuuu hehehe….???????

Pernah denger lanting? mungkin buat sebagian orang yang belum pernah denger kata ini sedikit aneh dan tanpa arti tapi tidak di telinga orang2 daerah Karesidenan Kedu. Lanting adalah makanan khas daerah Karesidenan Kedu terbuat dari singkong atau tepung beras dicampur pati rasanya gurih dan penyajiannya dengan cara digoreng terlebih dahulu. Bentuknya bulat ada lubang di tengah kayak donat tapi agak kecil2. Kalo di Purworejo lanting yang paling terkenal adalah lanting Kaliwatu. Ada lagi makanan khas Purworejo yang mirip2 ma lanting tapi bentuknya lebih gedhe trus agak2 kenyal biasa disebut gebleg. Paling enak dimakan masih anget trus di kasih bumbu kacang wuiiiihhhh top bgtlah….!!!!!!!!!!!!!

Ada lagi makanan yang sering disebut kue lompong. Kalo dilihat dari bentuk fisiknya mungkin banyak orang yang males mau mencicipi kue ini (soalnya ga menarik sama skali ) tapi kalo sudah mencicipi di tanggung bakal abis semua stok yang ada di Purworejo. Dibuat dari tepung ketan dan berwarna hitam, warna hitam berasal dari pewarna alami dari batang padi (oman) yang dibakar trus abunya dikasih air dan disaring. Penyajiannya di kukus dan dibungkus daun pisang yang udah kering/berwarna kecoklatan (klaras).

Pernah denger “clorot”??????? Clorot juga makanan khas dari Purworejo terbuat dari tepung beras biasanya dicampur tepung ketan dan santan. warnanya coklat. Dan yang paling unik adalah waktu kita mau makan clorot (wah kalo yang ini aku bingung mo crita yang gimana pokok’e nyeni bangetlah).

Selain makanan yang udah di sebut diatas, ada pula oleh2 yang paling diminati dari Purworejo apa coba??? Yuhu yang bener adalah durian, durian Purworejo beda banget kalo dibanding sama durian dari daerah lain. Durian Purworejo memiliki ciri khusus (pokoknya dijamin enak deh…….) Kalo pas musim durian skitar bulan November-Februari kita ga perlu susuah nyari buah yang satu ini, tinggal jalan aja ke Pasar Baledono, Pasar Suronegaran, Perempatan Pantok (Patung WR Supratman) atau di pinggir2 jalan ke arah luar kota seperti jl. Purworejo-Kutoarjo, Purworejo-Magelang atau Purworejo-Jogja mesti kita dengan mudah ketemu sama pedagang buah durian.

Yang gak kalah terkenal adalah Kambing Peranakan Etawa khas Kaligesing Purworejo. Kambing jenis ini sudah terkenal sampai ke luar daerah bahkan sampae ke luar negeri. Kaligesing merupakan salah satu wilayah sentra pengembangbiakan kambing Peranakan Etawa. Kambing peranakan etawa dari Kaligesing Purworejo mempunyai keunggulan mampu menjadi penghasil daging dan susu, beranak lebih dari 1 sepanjang tahun, mudah dipelihara, mempunyai postur tubuh yang tinggi besar, dan berbulu lebat.

Jadi singkat cerita Purworejo kita tercinta emang is the best soalnya mulai dari lanting sampai kambing semua ada hehehehe

Susu sapi

Sapi perah adalah salah satu hewan ternak penghasil susu. Tingginya produksi susu yang dihasilkan mampu mensuplai sebagian besar kebutuhan susu di dunia dibanding jenis hewan ternak penghasil susu yang lain seperti kambing, domba dan kerbau, maka dari itu sapi perah mempunyai kontribusi besar terhadap pemenuhan kebutuhan susu yang terus meningkat dari tahun ketahun.

Susu adalah bahan makanan yang mempunyai kandungan gizi cukup tinggi karena mengandung zat makanan seperti vitamin, protein, lemak, karbohidrat dan mineral yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan. Tetapi perlu diingat pula bahwa susu merupakan media yang sangat mudah untuk tempat berkembangnya mikroorganisme, sehingga keberadaan mikroorganisme dalam susu dapat dengan mudah merusak komposisi susu sehingga membahayakan kesehatan seseorang yang mengkonsumsi susu tersebut seperti terjadi baru-baru ini adanya susu beracun yang beredar di pasaran.

Produksi dan komposisi susu yang dihasilkan sapi perah dipengaruhi oleh banya faktor antara lain :

• Jenis ternak dan keturunannya. Jenis ternak sangat bepengaruh terhadap produksi dan komposisi susu yang dihasilkan. Misalnya susu yang dihasilkan oleh sapi perah berbeda dengan susu yang dihasilkan oleh kambing atau domba baik dari segi jumlah produksi maupun komposisi susu. Tidak hanya jenis ternak saja, keturunan yang berbeda juga sangat berpengaruh, bisa jadi susu yang dihasilkan dari jenis sapi perah yang sama tetapi dari keturunan yang berbeda akan berbeda pula jumlah produksi dan komposisi yang terkandung dalam susu.
• Tingkat laktasi. Setiap tingkat laktasi produksi dan komposisi susu akan mengalami perubahan. Perubahan terbesar akan terjadi pada permulaan dan terakhir periode laktasi.
• Umur ternak. Biasanya puncak produksi susu terjadi pada saat umur 8-10 tahun, walaupun pada umur 5-6 tahun produksi susu juga sudah mulai meningkat. Umur ternak erat kaitannya dengan periode laktasi. Sehingga dapat dilihat pada permulaan laktasi pasti produksi susu lebih tinggi dibanding pada saat akhir laktasi.
• Kesehatan Ambing. Kesehatan ambing perlu diperhatikan oleh para petrnak. Karena ambing adalah alat vital yang sangat berpengaruh terhadap produk susu yang dikeluarkan. Kebanyakan kasus yang terjadi adalah produksi susu akan menurun dan komposisi susu akan berubah drastis akibat peradangan yang terjadi pada ambing atau yang biasa disebut “Mastitis”
• Pakan/nutrisi. Pakan yang terlalu banyak konsentrat menyebabkan kadar lemak susu menjadi rendah, sedangkan jenis pakan dari hijauan yang berupa rumput-rumputan yang dapat menaikkan kadar lemak yang terkandung dalam susu. Pemberiaan air pada sapi perah juga penting untuk menunjang kelangsungan hidup dan produksi susu karena susu 87 % terdiri dari air dan 50 % dari tubuh sapi juga terdiri dari air. Air yang dibutuhkan untuk seekor sapi sekita 37-45 liter/hari.
• Lingkungan. Biasanya pada musim hujan produksi susu akan meningkat karena adanya ketersediaan pakan yang lebih dibanding musim kemarau, kandungan lemak susunya juga akan meningkat, sedangkan pada musim kemarau kandungan lemak susu akan cenderung lebih rendah. Suhu dan kelembaban lingkunga juga mempengaruhi produksi susu. Pada lingkungan yang tingkat kelembabannya tinggi sangat beresiko akan timbulnya infeksi bakteri yang akhirnya menyebabkan mastitis pada ambing. Suhu lingkungan yang tinggi akan menurunkan konsumsi pakan yang dapat berpengaruh pada menurunnya produksi susu tetapi belum jelas apah hal tersebut juga berpengaruh terhadap komposisi susu yang dihasilkan.
• Prosedur pemerahan. Jumlah pemerahan, lama pemerahan, dan waktu pemerahan juga sangat berpengaruh terhadap produksi dan komposisi susu. Pemerahan yang dilakukan pada pagi hari akan mendapatkan susu dengan komposisi yang sedikit berbeda dengan susu hasil pemerahan pada sore hari.

Komponen-komponen yang terdapat dalam susu :

• Air. Air adalah komponen terbesar karena 87 % dari keseluruhan komponen susu terdiri dari air. Air tersebut sebagian dihasilkan dari air yang diminum oleh sapi setiap harinya.
• Lemak. Kadar lemak normal yang terkandung dalam susu berkisar 3,45 . Kadar lemak sangat menentukan nilai gizi dari air susu. Bahan makan olahan dari susu yang banyak mengandung unsur lemak adalah : keju, mentega, krim, susu kental manis dan susu bubuk. Berat jenis susu berada pada kisaran 0,93 dan lebih ringan dari berat jenis air. Hal ini menyebabkan lemak akan mengapung dan membentuk lapisan di permukaan air susu apabila air susu didinginkan.
• Protein. Kadar protein dalam susu rata-rata sekitar 3,20 % , karena 26,50 % dari bahan kering susu adalah protein. Protein dalam air susu juga merupakan penentu kualitas air susu sebagai bahan yang layak untuk dikonsumsi.
• Laktosa. Laktosa adalah bentuk karbohidrta yang terdapat dalam susu. Bentuk ini tidak terdapat dalam bahan makanan yang lain. Kadar laktosa dalam susu adalah 4,60 %. Laktosa terbentuk dari glukosa dan galaktosa, laktosa itulah yang membuat rasa susu menjadi sedikit manis.
• Vitamin dan enzim. Kadar vitamin dalam susu tergantung dari pakan yang diberikan pada sapi setiap harinya dan waktu laktasinya. Vitamin diukur dengan satuan Internasional Unit (IU). Vitamin yang larut dalam susu termasuk vitamin B komplek, vitamin C, vitamin A, provitamin A, vitamin D, dan yang terpenting adalah vitamin B1 dan B2, asam nikotinat dan asam pantotenat. Enzim berfungsi untuk mengolah susu menjadi bahan lain . enzim yang terkenal antara lain : peroxydase, reductase, katalase dan phospatase. Adanya pemanasan menyebabkan enzim tidak berfungsi lagi.

Puisi untuk buah hati

Teruntuk salah satu anggota Probiotik team “Mbak Dwi & Mas Widodo” kami anggota Probiotik team turut berbahagia atas kelahiran putra pertamanya “RAFI FULFIAN AKBAR” pada hari Kamis 21 Februari 2008. Teriring doa kami semoga menjadi anak yang sholeh, berbakti pada kedua orang tua, berguna bagi agama, bangsa dan sesama AMIEN…

PUISI UNTUK SI KECIL

Anakku,?
Bila ibu boleh memilih
Apakah ibu berbadan langsing atau berbadan besar karena mengandungmu
Maka ibu akan memilih mengandungmu?
Karena dalam mengandungmu ibu merasakan keajaiban dan kebesaran Allah
Sembilan bulan nak,? engkau hidup di perut ibu
Engkau ikut kemanapun ibu pergi
Engkau ikut merasakan ketika jantung ibu berdetak karena kebahagiaan
Engkau menendang rahim ibu ketika engkau merasa tidak nyaman, karena ibu kecewa dan berurai air mata?

Anakku,?
Bila ibu boleh memilih apakah ibu harus operasi caesar, atau ibu harus berjuang melahirkanmu
Maka ibu memilih berjuang melahirkanmu
Karena menunggu dari jam ke jam, menit ke menit kelahiranmu
Adalah seperti menunggu antrian memasuki salah satu pintu surga
Karena kedahsyatan perjuanganmu untuk mencari jalan ke luar ke dunia sangat ibu rasakan
Dan saat itulah kebesaran Allah menyelimuti kita berdua
Malaikat tersenyum diantara peluh dan erangan rasa sakit,
Yang tak pernah bisa ibu ceritakan kepada siapapun
Dan ketika engkau hadir, tangismu memecah dunia
Saat itulah? saat paling membahagiakan
Segala sakit derita sirna melihat dirimu yang merah,
Mendengarkan ayahmu mengumandangkan adzan,
Kalimat syahadat kebesaran Allah dan penetapan hati tentang junjungan kita Rasulullah di telinga mungilmu

Anakku,?
Bila ibu boleh memilih apakah ibu berdada indah, atau harus bangun tengah malam untuk menyusuimu,
Maka ibu memilih menyusuimu,
Karena dengan menyusuimu ibu telah membekali hidupmu dengan tetesan-tetesan dan tegukan tegukan yang sangat berharga
Merasakan kehangatan bibir dan badanmu di dada ibu dalam kantuk ibu,
Adalah sebuah rasa luar biasa yang orang lain tidak bisa rasakan

Anakku,?
Bila ibu boleh memilih duduk berlama-lama di ruang rapat
Atau duduk di lantai menemanimu menempelkan puzzle
Maka ibu memilih bermain puzzle denganmu
Tetapi anakku?
Hidup memang pilihan?
Jika dengan pilihan ibu, engkau merasa sepi dan merana
Maka maafkanlah nak?
Maafkan ibu?
Maafkan ibu?
Percayalah nak, ibu sedang menyempurnakan puzzle kehidupan kita,
Agar tidak ada satu kepingpun bagian puzzle kehidupan kita yang hilang
Percayalah nak?
Sepi dan ranamu adalah sebagian duka ibu
Percayalah nak?
Engkau adalah selalu menjadi belahan nyawa ibu?

Puisi buah karya Ratih Sanggarwati
Jakarta, 21 Agustus 2004
Dikutip dari Bila Ibu Boleh Memilih, kumpulan puisi hati Ratih Sanggarwati.

jawa atau njawani

huuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaammmmmmmm…………zzzzzzzzzzzzzzzzzz…….ngantuk bgt…..eh gubrak…..!!!!!!!!!!!!!!!!! ga jadi ngantuk ding….. inget konco2 sing lucu2 jadi muncul ide buat mbukak2 blog. Yachhhh… pancen orang ga da kerjaan yo ngene ki he…he…!!!!!

probiotik team asli keturunan orang jawa, lahir dan besar di lingkungan orang jawa, di daerah yang masih termasuk jawa, berbahasa jawa, wis pokoke jowo banget lah…..!!!! Ngomong2 masalah “Jowo” kayaknya ga cuma orang jawa aja yang harus tau tentang jawa itu sendiri. Malahan sekarang orang luar negeri aja tertarik buat belajar tentang budaya jawa. Tapi yang lumayan aneh banyak orang yang ngaku2 “wong jowo” tapi ga tau “opo to jowo kuwi?” termasuk orang yang nulis ini juga he…he…

Kadang kita berpikir (soale jarang mikir2) bahasa jawa itu justru lebih komplit klo di banding bahasa2 lain di dunia termasuk bahasa Indonesia.O….ya ada satu cerita lucu dari temen kita sendiri (he…he… maaf yo fiq ceritamu bisa buat inspirasi).Temen kita yang kayaknya dia jelas2 orang jawa tulen malahan tulen bgt tp aneh dia jg ga jauh beda ma kita,klo di tes kejawaannya mungkin nilai qta di bawah 5 teruuuus yo ga he…he…

Alkisah (halah kayak dongeng aja) dia kondangan nie critanya… berhubung yang nikah tu temen baik malah bisa di bilang baiiiiiik banget yo……mau ga mau harus di usahakan buat datang.Sebagaimana layak orang kondangan yang jelas mesti berbasa basi dengan si empunya gawe. Yang namanya orang punya gawe kalo di jawa mesti rame n banyak orang. Itulah salah satu tradisi orang jawa yang harus dipertahankan yaitu sifat kegotong royongan (halah… malah mbahas materi Pancasila) tp emang sifat kegotong royongan orang jawa bisa dibilang TOP BGTlah, tp sayang di daerah perkotaan tradisi itu hilang bagai di terpa angin. Eh malah lali critane to… Gini berhubung di tempat kondangan dia harus berbasa basi yo akhire sampailanh pada satu pertanyaan penting dari si empunya rumah (Dalam bahasa jawa juga nich) “Panjenengan inkang dipun lenggahi pundi ?” kalo di basa Indonesiakan kira2 “Anda tinggal dimana?” gubrak……dia bingung mo jawab apa soalnya kata “lenggah” itu tadi dalam bahasa jawa artinya “duduk” makanya dengan sedikit bingung dan rodho isin dia hanya cengar cengir dan tak lupa tangan megang kursi (kayaknya dia mo bilang kalo saat itu dia jelas2 duduk di kursi itu).

Buat koncoku yang merasa crita ini mirip dengan pengalaman dia, yo,,,mungkin ini bisa di jadikan masukan, kritikan, ato apalah yang penting bukan pengecean……Wis Ahh… aku dah bingung mo nulis apa lagi sementara sampae sini dulu ya……

kota sakit

Budaya “mallisme” entah itu bahasa yang kita buat sendiri atau memang bahasa yang jelas2 dibakukan kita sendiri juga ga tau (emang kita rodho ndeso)……he…he…Kalo di kota besar seperti jakarta,surabaya dan kota2 besar lain di endonesia jelas gak ada orang yang ga pernah tau sama bangunan gedhe yang namanya “mall” tapi kalo yang ditanya pakdhe2 ato mbokde2 yang ada di pedesaan mesti mereka akan menjawab “mall ki opo to?” kalo dah gitu kita sendiri juga bingung mau mendiskripsikan, karena sebagian besar anggota probiotik team juga wong ndeso asli yang jelas2 di desanya ga ada mall yang bisa di buat contoh nyata hehehehehe……

orang yang biasa hidup dikota besar akan merasa sangat kesulitan kalo harus hidup di daerah yang jelas2 ga ada mall di sana. Sebuah mall mutlak sangat di butuhkan bahkan anak2 yang masih ingusan aja dah punya hoby nongkrong di mall hanya sekedar buat cuci mata. Sebenernya kalo di itung2 belanja di mall dan di pasar tradisional jelas murah di pasar tradisional, tapi karena budaya yang sudah banyak bergeser itulah yang membuat antusiasme masyarakat untuk belanja di pasar tradisional mulai berkurang.

Kita pernah mbaca di salah satu media on line mantan walikota Bogota Kolombia Enrique Penalosa (halah sok teu ye….)menilai ciri kota yang sakit adalah kota yang banyak jumlah mall nya, makin banyak jumlah mall berarti makin sakit kota tersebut, karena pembangunan mall semakin memangkas ruang publik yang lain.

Wah jadi inget suatu kota yang pernah ada dalam sejarah hidup team kita walaupun cuma sebentar tapi bener2 merasa nyaman tinggal di sana yaitu kota boyolali. Di kota boyolali team kita sering liat ibu2 dan mbah2 jalan kaki pergi ke pasar dengan beban bakul yang ada di punggung. Mereka berjalan tanpa sandal eh alas kaki ding…….melihat hal itu otak jadi mikir2 (soale biasane ga buat mikir sich) misal di sana ada mall mesti ibu2 dan mbah2 itu tidak akan jadi daya tarik tersendiri, tp akan lebih tertarik nongkrong di mall daripada sekedar memandang ibu2 dan mbah2 jalan kaki ke pasar.

Kecolongan VS Kehati-hatian

“hati-hati” kata itu mungkin sangat tepat dan di harapkan dapat menjadi pedoman pada saat qta ada di daerah manapun pada kondisi apapun pada saat kapanpun. qta harus selalu terkondisikan untuk berhati hati, tetapi ingat bahwa kata hati-hati di sini tidak berarti diikuti dengan kata “mencurigai”. Apapun yang qta lakukan, kapanpun, dimanapun dan dengan siapapun qta melakukan suatu aktifitas cobalah untuk selalu hati-hati. Kata ini mungkin sudah terlalu sering di ucapkan dan berusaha dilakukan oleh banyak makhluk, termasuk probiotik team sendiri tetapi sering pula tidak dapat dicapai oleh sang pelaku. Tanpa disadari hanya dengan kata hati-hati qta akan memperoleh suatu hasil yang maksimal dan sangat menggembirakan.Qta tidak hanya di tuntut untuk berhati-hati bila berhadapan dengan orang lain, tetapi disaat posisi qta sendirianpun harus tetap berhati-hati. Banyak manfaat yang akan diperoleh dengan berhati-hati. Salah satu cerita yang mungkin sangat dekat dengan ketidakhati-hatian datang dari anggota probiotik team di kota semarang. Sebenarnya ceritanya ga bgitu jelas dan qta juga ga tau dengan peristiwa yang sebenarnya (emang dalam hal inipenulis yang sok tau) tapi dari ceritanya dapat disimpulkan bahwa dia kurang berhati-hati. Cerita singkatnya begini : Dia cerita kalo saat itu dia lagi kena masalah, tanpa di tanya apa masalahnya akhirnya di cerita kalo sepeda motor yang notabene milik sang mertua raib di bawa “orang yang mungkin lagi beruntung” alias “……..” (isi sendiri yah) kejadian itu terjadi pada saat dia mau membeli sesuatu di pusat perbelanjaan di Semarang. Dari cerita singkat itu kita tau kalo dia meninggalkan sepeda motornya di tempat yang tidak seharusnya. Mungkin apa yang dilakukan memang benar karena dia tidak akan lama meninggalkan sepeda motor itu, tapi mungkin dia “lupa” bahwa dalam waktu sedetikpun sesuatu yang besar dan dasyat juga bisa terjadi. Mungkin jika pada saat itu dia lebih hati-hati dalam meletakkan sepeda motornya, misal dengan masuk ke area parkir yang sudah disediakan, kemungkinan sepeda motornya hilang akan sedikit berkurang walaupun segala kemungkinan (kata2 mata kuliah statistik bgt ya…) memang bisa terjadi jika itu sudah menjadi kehendakNya. Buat Simbah Las3 salah satu anggota probiotik team yang telah menginspirasi tulisan ini kita semua berharap jadikan semua kejadian yang terjadi dalam hidup kamu menjadi sebuah pengalaman berharga (cieeee sok bijak nich).

Tentang manusia

Manusia di ciptakan dalam bentuk yang paling sempurna dan melengkapinya dengan sifat yang unggul. Keunggulannya dibandingkan seluruh makhluk sebagaimana ditunjukkan oleh kemampuan intelektualnya yang khas dalam berpikir dan memahami, dan kesiapannya untuk belajar dan mengembangkan budaya tidak perlu dipertanyakan lagi.

Pernahkah kita berpikir, mengapa meski memiliki seluruh sifat yang unggul ini manusia memiliki tubuh yang sangat rentan, yang selalu lemah terhadap ancaman dari luar dan dalam? Mengapa manusia sangat mudah terserang penyakit? Dan mengapa ia bertambah usia sepanjang waktu?

Manusia menganggap semua kebutuhan ini adalah fenomena alami. Namun, sebagai manusia, ini merupakan tujuan tersendiri. Setiap detail kebutuhan manusia diciptakan secara khusus. Kebutuhan manusia yang tanpa batas diciptakan dengan sengaja, agar ia mengerti bahwa dirinya adalah seorang hamba dan bahwa dunia ini adalah tempat tinggalnya yang sementara.

Manusia tidak memiliki kekuasaan apa pun terhadap tanggal dan tempat kelahirannya. Sebagaimana halnya, ia tidak pernah mengetahui di mana atau bagaimana ia akan meninggal. Seluruh usahanya untuk membatasi faktor-faktor yang berpengaruh negatif bagi hidupnya adalah sia-sia dan tanpa harapan.Kok jadi bisa serius gini yah…??????? Wah kayak’e yang nulis lagi kumat kie

semarang

Apa yang ada dibenak kamoe2 waktu denger kata semarang…..pasti langsung nebak ibukota jateng he,,,he,,, anak SD juga tau itu.Tapi jawaban itu memang sangat bener malah buuuener banget.Tapi ada juga yang langsung bilang lumpia, wingko babat, johar, kota lama, trus ada yang bilang juga puuuanase poool dan yang paling terkenal di kalang orang gaul adalah taman KB dan SK………..!!!!!!! Klo menurut qta semua itu emang bener adanya toh semua itu jelas ada di semarang.Ga kebayang kalo akhire qta bertemu dan bersahabat di kota itu,tapi yang jelas qta jadi punya cerita2 sing lumayan “ra genah” dari kota itu.Semarang yang qta lihat waktu itu banyak sekali orang bermata sipit dan berkulit putih trus semarang yang puanase minta ampun.

Biasanya ada kata2 yang sering muncul di kota semarang terutama klo pas musim hujan. Saat sang hujan turun seharian pa lagi klo turunnya sehari semalem, mesti kita langsung denger kata2 “banjir” 0……..iya kan ada tu lagu dengan potongan lirik …..semarang kaline banjir…. kayaknya sieh begitu he3……!!!!!!!!

Tapi selain fenomena yang vulgar dan yang kurang asyik mungkin ada juga cerita menarik yang ga bakal mbuat kuping jadi males buat denger. Contone kalo qta jalan2 ke gunung ungaran, emg sih ungaran jauh dari semarang tapi te2p aja ga ada gunung ungaran di tempat laen selain di semarang ya gak he3 ngarang bgt ya….trus klo qta jalan2 ke bandungan eh tp jangan negative thingking dulu qta ke bandungan cuma buat menikmati udara segar pegunungan dan belanja2 di pasar gitow ga yang macem2 laaaah…..?????????

o….ya masih ada satu lagi, mungkin semua dah tau klo yang ga tau berarti perlu tau klo di semarang ada bangunan bersejarah yang sangat terkenal yaitu “lawang sewu” nek boso jawane pintu seribu ato gedung dengan seribu pintu (padahal qta jg belum pernah ngitung lho).Ada sebuah guyonan segar yang pernah qta denger, kira2 gini neh kenapa bangunan di deket tugu muda itu dinamakan lawang sewu???………. mungkin qta perlu berpikir sejenak untuk menjawab pertanyaan itu, dan jawabnya pasti karena pintu di bangunan itu ada buanyak jumlahnya ya kan…ya kan….dan ternyata jawaban yang lugas dan jelas itu tetep aja salah. wah klo gini mnesti jawabannya konyol neh……. emang konyol si tp ga konyol2 banget kok tepi malah cenderung masuk akal. Apa coba jawabannya…….??? Jawaban yang bener adalah heheheh berhubung di Depan lawang sewu membentang jalan rayan yang menjadi jalur bis kota dari berbagai penjuru kota semarang maka seringkali kondektur/kernet bis bilang “lawang sewu…lawang sewu…” lah klo lawangnya dah di tutup satu kasian Bapak kondektur/Bapak kernet bis soale akan sangat menghabiskan tenaga klo harus bilang “lawang sangangatus sangangpuluh songo…lawang sangangatus sangangpuluh songo… capeeeeeeeeeeee deeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee………………..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sapi lagi…sapi lagi…

Sapi adalah salah satu jenis hewan ternak. Selain dipelihara untuk bercocok tanah (menarik bajak, dan lain-lain), sapi juga diambil susu dan dagingnya. Tapi jangan keliru dengan SAPI (Singapore Association of Pharmaceutical Industries) bisa gaswat ntar… hehe! Ada sedikit pengetahuan penting ne . Jenis sapi ada beberapa macam. Jenis sapi potong yang biasa di pelihara oleh peternak antara lain : sapi Bali, sapi Madura, sapi Ongole, sapi PO (Peranakan Ongole), sapi Charolois, sapi Hereford, sapi Brangus dll. Sedangkan jenis sapi perah yang biasa di pelihara adalah Friesian Holland atau Peranakan Friesian Holland (PFH), sapi Jersey, sapi Guermey, sapi Ayrshire dan  sapi Brown Swiss

Dalam hal ini team qta cenderung jadi pengasuh jenis sapi perah PFH makanya qta jadi akrab banget dengan makhluk Allah yang satu ini

1. Ciri-ciri sapi Friesian Holland adalah :

• Warna bulu putih dengan bercak hitam (belang hitam putih).
• Berasal dari Belanda
• Berat badan betina dewasa 625 kg dan jantan 900 kg.
• Pembawaan betina tenang dan jinak sedangkan jantan agak ganas.
• Daya merumput (Grazing ability) hanya baik pada pasture yang baik saja.
• Dewasa kelamin sapi FH agak lambat, umur pertama kali dikawinkan 15 – 18 bulan.
• Produksi susu relatif lebih tinggi dibandingkan sapi perah lainnya tetapi kadar lemak susunya relatif rendah yaitu sekitar 3,5 – 3,7 %

2.   Ciri- ciri sapi Jersey

• Berwarna coklat muda, tetapi adapula yang berwarna hampir putih atau kuning, biasanya yang jantan berwarna lebih tua dari sapi betina.
• Berasal dari Inggris
• Sifatnya tidak tenang sehingga mudah terganggu dengan perubahan yang terjadi di sekitarnya
• Lebih tahan panas
• Termasuk bangsa sapi perah kecil dengan bentuk badfan yang lebih bagus dibanding dengan jenis sapi perah yang lain.

3.  Ciri-ciri sapi Guermey

• Berwarna kuning tua dengan belang putih yang umumnya terdapat pada bagian muka, sisi perut dan pada bagian kaki.
• Tanduk menjurus ke atas dan agak condong ke depan dan berukuran sedang.
• bersifat lebih tenang dari sapi Jersey, tetapi tidak setenang sapi Friesian Holland.
• Bentuk badan menyerupai sapi Jersey tetapi lebih besar dibanding sapi Jersey

4.  Ciri-ciri Sapi Ayrshire

• Berasal dari Scotlandia
• Berwarna belang merah atau belang coklat putih.
• Tanduk agak panjang menjurus ke atas dengan posisi agak lurus dengan kepala.
• Sifatnya agak tenang.
• Lebih besar dari sapi Jersey, lebih kecil dari sapi FH.
• Pandai merumput di padang rumput.

5.  Ciri-ciri sapi Brown Swiss

• Berasal dari Switzerland
• Berwarna coklat ke abu-abuan tetapi pada umumnya berwarna coklat
• Hidung dan bulu ekornya berwarna hitam.
• Ukuran badan dan tulang cukup besar hampir sama dengan FH.
• Sifatnya jinak dan mudah dipalihara.
• Produksi susunya dibawah sapi FH.

Sebagai pengasuh maka qta perlu memperhatikan pakan sapi perah asuhan qta, supaya ga dimarahi ma majikan yang mempekerjakan qta (dah sukur ada yang mau mempekerjakan ) Pakan sapi perah pada umumnya dibagi tiga :

• Hijauan : Rumput – rumputan : Rumput gajah ( Pennisetum purpureum), Rumput Raja (King grass), setaria, Benggala (Pennisetum maximum), rumput lapang dan BD (Brachiaria decumbens), Kacang-kacangan : Lamtoro, turi, gamal.
• Konsentrat : Dedak, bunkil kelapa,bungkil kacang tanah, jagung kedelai.
• Limbah pertanian : Jerami padi, jerami jagung, jerami kedelai, dll.

Pakan yang diberikan kepada sapi perah secara umum berupa hijauan 60 % dari BK (berat kering) dan 40 % Konsentrat. Dalam hal ini hijauan yang digunakan 75 % rumput alam .

Lihatlah bagaimana team qta bekerja keras sampe2 semua ga da bentuknya hehehe… Ayo pren semangaaaaaaaaaaaaaaat………………… Dah dulu ah nyambung bsok lagee yah…..

Boyolali city

Setelah melewati proses panjang di sekitar digesti area dengan segala cerita serunya qta akhirnye nyampe juga di tahap tour n piknik. Piknik qta kali ini ga sekedar piknik tapi piknik untuk melaksanakan amanah supaya cpt2 lulus dr almamater qta. Kota yang telah di tentukanpun akhirnya qta datangi. Kota itu tidak lain adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan sebutan ‘kota susu” mana tuh…!!!!Jawabnya Boyolali (boyo= buaya, lali= lupa) tp tenang aja qta di jamin bakal inget terus ma kota yang satu ne…..

perjalanan probiotik team dimulai dari daerah Tembalang yang gersang. Ada yang naik motor tp sebagian naek bis semarang-solo (lupa nama bisnya, tp gpp drpd ntar di kira promosi trus di sensor kan bahaya huihihihihi). Komandan team Mr Sujatmiko brangkat bareng mbok de dwi mbawa bekal hidup buat bareng2 di sana. Jeng nuki ma jeng nunk”che” jg brangkat bareng mbawa sembako lengkap. Sisanya naek bis sambil pringas pringis hehehe…. . Emg bener bgt klo Boyolali di sebut kota susu. Bgitu team qta nyampe kota Boyolali, team qta langsung disambut oleh patung sapi yang nampang di pinggir jalan deket Pasar Sunggingan (Pasar kebanggaan warga Boyolali).

Boyolali emang cocok buat orang2 yang pengen gendut. Hawa dingin yang berasal dari gunung merapi dan gunung merbabu sangat krasa di daerah ini makanya bisa bikin qta jd hoby makan plus ngemil huihhhhh enak tenaaaaaannnnn….!!!!!!!! pa lagi klo yg suka minum susu sapi segar wah pokok’e siiippppp tiap hari berat badan bisa tambah 2 kg soalnya di sana susu sapi murni yg dijamin asli cm 1500 rupiah utk 2 liter po ga muraaaaah buuuuuanget tuh….sehat sisan……!!!!!! berhubung team qta hidup bareng sapi jadi klo cuma pengen susu tinggal duduk muaniz aja di bawah sapi hehehehe…

Boyolali terkenal sebagai penghasil sayur, susu segar, buah juga buanyak …misal pepaya….nah…kita tinggal pilih mo beli yang mana ne??? Ada tomat,wortel trus ada juga pepaya khas Boyolali dll deh. Cuma ada 1 yang qta anggap aneh, kenapa yah selama team qta di Boyolali semua kebutuhan yang ada hubungannya ma air selalu aja di jawab “beli”.Mungkin qta aja yang kurang survey makanya data yang qta miliki ga lengkap, tp emang selama qta hidup di daerah winong tuh air selalu ngambil di daerah Tlatar. Dah dulu aaaahhhh dah capek…….!!!!!Wah jadi inget Pak Dhe Sutar Sekeluarga hiks…. hiks….